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1 | 2022-07-22 03:42:06 | image/jpeg | 3df7dcc7925e337cf9c700468394ecef5eb17b3b | 181899 | /3d/f7/dc/c7/3df7dcc7925e337cf9c700468394ecef5eb17b3b.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/3d/f7/dc/c7/3df7dcc7925e337cf9c700468394ecef5eb17b3b.jpg | 1 | 2022-08-08 08:19:50 | 1将食材洗净、切丁 | 9 | 2022-08-08 08:19:50 | 沙茶香菇家常菜 | 0.0 | 家常 茶香 沙茶 | "响丸香菇丸 12","红萝卜 1","香菇 5","彩椒 1","沙茶酱 1","凤梨 1","威士忌 1","盐 1","九曾塔 1" | 将食材洗净、切丁 煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | ||
2 | 2022-08-22 12:39:27 | image/jpeg | 58a4c2bb1778592f1c922a25f590f7f1c796a740 | 82768 | /58/a4/c2/bb/58a4c2bb1778592f1c922a25f590f7f1c796a740.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/58/a4/c2/bb/58a4c2bb1778592f1c922a25f590f7f1c796a740.jpg | 2 | 2022-08-08 08:19:50 | 2煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 | 9 | 2022-08-08 08:19:50 | 沙茶香菇家常菜 | 0.0 | 家常 茶香 沙茶 | "响丸香菇丸 12","红萝卜 1","香菇 5","彩椒 1","沙茶酱 1","凤梨 1","威士忌 1","盐 1","九曾塔 1" | 将食材洗净、切丁 煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | ||
3 | 2022-08-22 12:39:37 | image/jpeg | 8458ed81eb85ee924675544e232c8d115985e64c | 50676 | /84/58/ed/81/8458ed81eb85ee924675544e232c8d115985e64c.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/84/58/ed/81/8458ed81eb85ee924675544e232c8d115985e64c.jpg | 3 | 2022-08-08 08:19:50 | 3加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 | 9 | 2022-08-08 08:19:50 | 沙茶香菇家常菜 | 0.0 | 家常 茶香 沙茶 | "响丸香菇丸 12","红萝卜 1","香菇 5","彩椒 1","沙茶酱 1","凤梨 1","威士忌 1","盐 1","九曾塔 1" | 将食材洗净、切丁 煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | ||
4 | 2022-08-22 12:39:37 | image/jpeg | d954406c04f3f5c59550a6f61298f69d35ae3c96 | 72342 | /d9/54/40/6c/d954406c04f3f5c59550a6f61298f69d35ae3c96.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/d9/54/40/6c/d954406c04f3f5c59550a6f61298f69d35ae3c96.jpg | 4 | 2022-08-08 08:19:50 | 4放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 | 9 | 2022-08-08 08:19:50 | 沙茶香菇家常菜 | 0.0 | 家常 茶香 沙茶 | "响丸香菇丸 12","红萝卜 1","香菇 5","彩椒 1","沙茶酱 1","凤梨 1","威士忌 1","盐 1","九曾塔 1" | 将食材洗净、切丁 煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | ||
5 | 2022-08-22 12:39:40 | image/jpeg | 7f3523481a7fb6ba2782cd04caf999989b95660a | 133431 | /7f/35/23/48/7f3523481a7fb6ba2782cd04caf999989b95660a.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/7f/35/23/48/7f3523481a7fb6ba2782cd04caf999989b95660a.jpg | 5 | 2022-08-08 08:19:50 | 5加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 | 9 | 2022-08-08 08:19:50 | 沙茶香菇家常菜 | 0.0 | 家常 茶香 沙茶 | "响丸香菇丸 12","红萝卜 1","香菇 5","彩椒 1","沙茶酱 1","凤梨 1","威士忌 1","盐 1","九曾塔 1" | 将食材洗净、切丁 煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | ||
6 | 2022-08-22 12:39:44 | image/jpeg | 3e04b386f5e0d89fcfa12809c220857e74f757f1 | 130462 | /3e/04/b3/86/3e04b386f5e0d89fcfa12809c220857e74f757f1.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/3e/04/b3/86/3e04b386f5e0d89fcfa12809c220857e74f757f1.jpg | 6 | 2022-08-08 08:19:50 | 6完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | 9 | 2022-08-08 08:19:50 | 沙茶香菇家常菜 | 0.0 | 家常 茶香 沙茶 | "响丸香菇丸 12","红萝卜 1","香菇 5","彩椒 1","沙茶酱 1","凤梨 1","威士忌 1","盐 1","九曾塔 1" | 将食材洗净、切丁 煎凤梨、加入ㄧ点威士忌提炼香味,提升凤梨汁的层次感 加入威士忌的时候要小心火,火熄灭后加入一点盐,搅拌,然后先放一旁 放入其余食材,顺序:萝卜煎微焦、香菇、丸子、沙茶酱两匙、均匀搅拌 加入彩椒伴炒匀,火关小,加入胡椒盐适当调味。起锅前加入九层塔,搅拌 完成Ps凤梨是搭配帮助消化的 | ||
7 | 2022-08-22 12:39:52 | image/jpeg | 2f157f557d7e0ec3b93bb2770222602b1caffb02 | 68703 | /2f/15/7f/55/2f157f557d7e0ec3b93bb2770222602b1caffb02.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/2f/15/7f/55/2f157f557d7e0ec3b93bb2770222602b1caffb02.jpg | 7 | 2022-08-08 08:20:00 | 1先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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8 | 2022-08-22 12:40:02 | image/jpeg | fe7e724e30830a30c8c8a68c680b44226ba7f63c | 68137 | /fe/7e/72/4e/fe7e724e30830a30c8c8a68c680b44226ba7f63c.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/fe/7e/72/4e/fe7e724e30830a30c8c8a68c680b44226ba7f63c.jpg | 8 | 2022-08-08 08:20:00 | 2挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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9 | 2022-08-22 12:40:06 | image/jpeg | c99dcd9cbb2bc8a129001aae04c953869c68c81d | 96257 | /c9/9d/cd/9c/c99dcd9cbb2bc8a129001aae04c953869c68c81d.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/c9/9d/cd/9c/c99dcd9cbb2bc8a129001aae04c953869c68c81d.jpg | 9 | 2022-08-08 08:20:00 | 3把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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10 | 2022-08-22 12:40:17 | image/jpeg | 5004869936a5307e94eda04fa8ad580d647088c9 | 112721 | /50/04/86/99/5004869936a5307e94eda04fa8ad580d647088c9.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/50/04/86/99/5004869936a5307e94eda04fa8ad580d647088c9.jpg | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 4拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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11 | 2022-08-22 12:40:17 | image/jpeg | 6d90ee4ee3c1275d72bb812a4ef7fbd56c2e5d3a | 76999 | /6d/90/ee/4e/6d90ee4ee3c1275d72bb812a4ef7fbd56c2e5d3a.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/6d/90/ee/4e/6d90ee4ee3c1275d72bb812a4ef7fbd56c2e5d3a.jpg | 11 | 2022-08-08 08:20:00 | 5凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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12 | 2022-08-22 12:40:20 | image/jpeg | 9ca784d9304fb78edc7c1ea42268d180bbf97e31 | 86488 | /9c/a7/84/d9/9ca784d9304fb78edc7c1ea42268d180bbf97e31.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/9c/a7/84/d9/9ca784d9304fb78edc7c1ea42268d180bbf97e31.jpg | 12 | 2022-08-08 08:20:00 | 6将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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13 | 2022-08-22 12:40:24 | image/jpeg | 43e2dac9a452ea4de4d54bb6a2885b305dc4f201 | 95913 | /43/e2/da/c9/43e2dac9a452ea4de4d54bb6a2885b305dc4f201.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/43/e2/da/c9/43e2dac9a452ea4de4d54bb6a2885b305dc4f201.jpg | 13 | 2022-08-08 08:20:00 | 7将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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14 | 2022-08-22 12:40:28 | image/jpeg | 9dd183b6b84f5d19f8d266598100678aca74178b | 104715 | /9d/d1/83/b6/9dd183b6b84f5d19f8d266598100678aca74178b.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/9d/d1/83/b6/9dd183b6b84f5d19f8d266598100678aca74178b.jpg | 14 | 2022-08-08 08:20:00 | 8用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 | 10 | 2022-08-08 08:20:00 | 古早味家常菜咕咾肉 | 挑嘴公一吃惊呼是怎么把这酸弄的那么有深度,蔬菜的酸甜爽脆、猪肉的软弹口感加上凤梨的香甜微酸,这食谱不走花俏也不走轻松做料理路线,但若真要说要煮到让吃的人留念的一道家常菜这正是最好的代表. | 0.0 | 咕咾肉 古早 古早味 | "猪肉取夹心肉 430g","酱油 1大匙","蛋黄 1颗","太白粉 1大匙","青椒 半颗","凤梨 120g","太白粉 适量用来裹肉","小黄瓜 1条","红萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","白萝卜约1/3条 跟小黄瓜等量","盐 1小匙","白醋 3大匙","糖 3大匙","开水 3大匙","番茄酱 3大匙","糖 3大匙","醋 3大匙","水 6大匙","盐 少许","麻油 1小匙","太白粉 2小匙" | 先来做泡菜将小黄瓜、 白萝卜和红萝卜用滚刀法切成一致大小的块状,加入盐1小匙混合静置1小时后 挤出水分倒掉再泡入糖、白醋和开水搅拌泡约半小时就可以拿来用,当然最好是泡久一点会更入味,泡菜可以提前来做可以当做平常的凉拌菜,要煮这道菜就可以立刻使用. 把夹心肉明显的筋用刀子挑除,用肉锤拍松,不要太大力将肉拍成泥囉!也可以用刀背将肉拍松,若买的肉太厚要先把肉从横切面剖开成一大片后再拍松 拍松后切成约4-5公分方块,肉块放入酱油、蛋黄和太白粉混合醃渍半小时. 凤梨切小块,青椒去籽切小块备用,开始做糖醋酱汁,把酱汁里所有材料放入碗中搅拌均匀. 将醃好的肉裹上太白粉,投入烧热的炸油中大火炸到肉金黄而熟后捞出,再把油再次烧热放入肉块快炸月10秒捞出,放在餐巾纸上吸油;炸两次会让肉外皮更酥脆 将剩下的炸油倒掉,擦干净锅子后倒入约1大匙的油烧热,爆炒青椒、一杯量的广东泡菜和凤梨后放入糖醋酱汁,酱汁倒入前要先搅拌因为太白粉会沈淀 用大火煮滚马上熄火放入炸好的肉块,用锅子的余温翻炒数下即可装盘 |
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15 | 2022-08-22 12:40:37 | image/jpeg | ba52dc0570c1c8cc51e8708023f02600a6621e97 | 23506 | /ba/52/dc/05/ba52dc0570c1c8cc51e8708023f02600a6621e97.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ba/52/dc/05/ba52dc0570c1c8cc51e8708023f02600a6621e97.jpg | 15 | 2022-08-08 08:20:07 | 1❥将薯粉焯水,再沥干备用 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
16 | 2022-08-22 12:40:45 | image/jpeg | ad71e38fa3c7e7d6f3d7d6ad947ae6ca059e3075 | 35913 | /ad/71/e3/8f/ad71e38fa3c7e7d6f3d7d6ad947ae6ca059e3075.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ad/71/e3/8f/ad71e38fa3c7e7d6f3d7d6ad947ae6ca059e3075.jpg | 16 | 2022-08-08 08:20:07 | 2❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
17 | 2022-08-22 12:40:47 | image/jpeg | 7cf6702058f46469ad2b12c6d9afdc94d08cc588 | 30209 | /7c/f6/70/20/7cf6702058f46469ad2b12c6d9afdc94d08cc588.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/7c/f6/70/20/7cf6702058f46469ad2b12c6d9afdc94d08cc588.jpg | 17 | 2022-08-08 08:20:07 | 3❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
18 | 2022-08-22 12:40:51 | image/jpeg | 7af84325efc4ad370eea2c54ce8b154f1dcd877e | 21752 | /7a/f8/43/25/7af84325efc4ad370eea2c54ce8b154f1dcd877e.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/7a/f8/43/25/7af84325efc4ad370eea2c54ce8b154f1dcd877e.jpg | 18 | 2022-08-08 08:20:07 | 4❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
19 | 2022-08-22 12:40:56 | image/jpeg | ef096bfd8109d88e8d0cc0357388453a5f90cce3 | 33312 | /ef/09/6b/fd/ef096bfd8109d88e8d0cc0357388453a5f90cce3.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ef/09/6b/fd/ef096bfd8109d88e8d0cc0357388453a5f90cce3.jpg | 19 | 2022-08-08 08:20:07 | 5❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
20 | 2022-08-22 12:41:04 | image/jpeg | a06fc6b0c9f56eef3bfa6e3641e06b6bfc92aaec | 31103 | /a0/6f/c6/b0/a06fc6b0c9f56eef3bfa6e3641e06b6bfc92aaec.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/a0/6f/c6/b0/a06fc6b0c9f56eef3bfa6e3641e06b6bfc92aaec.jpg | 20 | 2022-08-08 08:20:07 | 6❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
21 | 2022-08-22 12:41:08 | image/jpeg | e8e85f1349d8c2455dcd84a16af1cf0024be3503 | 44149 | /e8/e8/5f/13/e8e85f1349d8c2455dcd84a16af1cf0024be3503.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/e8/e8/5f/13/e8e85f1349d8c2455dcd84a16af1cf0024be3503.jpg | 21 | 2022-08-08 08:20:07 | 7❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | 11 | 2022-08-08 08:20:07 | 潮汕甲子薯粉签 | 番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。 今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签 | 0.0 | 潮汕 薯粉 薯 粉 | "红薯粉 一把","干鱿鱼 一个","腊肠 一根","香菇 适量","猪肉 适量","肉饼 适量","香菜 适量","辣椒酱 适量","胡椒粉 适量","蚝油 适量","包菜 一颗","蒜苗 一根" | ❥将薯粉焯水,再沥干备用 ❥ 再把干鱿鱼,香菇切丝,腊肠斜切成小片,放至盘中待用 ❥ 同样再把猪肉和肉饼切片,包菜切碎,蒜苗切段,放到盘中,待用 ❥ 在锅中加入适量油,热油锅,再爆炒切好的干鱿鱼丝、腊肠、猪肉、肉饼、香菇,再乘起碗中备用 ❥ 倒入切好的包菜和蒜苗,加入适量油翻炒,接着再把刚刚爆炒过的食材全部倒入一起炒 ❥ 再倒入薯粉签,加辣椒酱,胡椒粉,蚝油,用铲子翻炒均匀即可 ❥ 色香味俱全的甲子薯粉签就做好了,你学会了吗 | |
22 | 2022-08-22 12:41:17 | image/jpeg | 3df7dcc7925e337cf9c700468394ecef5eb17b3b | 181899 | /3d/f7/dc/c7/3df7dcc7925e337cf9c700468394ecef5eb17b3b.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/3d/f7/dc/c7/3df7dcc7925e337cf9c700468394ecef5eb17b3b.jpg | 22 | 2022-08-08 08:20:07 | 1红萝卜滚刀切块 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
23 | 2022-08-22 12:41:27 | image/jpeg | e574d4d679891754d5cd735f7a5711b63c32adbd | 195693 | /e5/74/d4/d6/e574d4d679891754d5cd735f7a5711b63c32adbd.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/e5/74/d4/d6/e574d4d679891754d5cd735f7a5711b63c32adbd.jpg | 23 | 2022-08-08 08:20:07 | 2鸡肉也要切块 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
24 | 2022-08-22 12:41:34 | image/jpeg | 462c8c2d79870b4e780381e65390f2cb56022468 | 110818 | /46/2c/8c/2d/462c8c2d79870b4e780381e65390f2cb56022468.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/46/2c/8c/2d/462c8c2d79870b4e780381e65390f2cb56022468.jpg | 24 | 2022-08-08 08:20:07 | 3麻油热油后爆香姜片 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
25 | 2022-08-22 12:41:44 | image/jpeg | 07e0d9613887afafd82395becccb5a0be1ca271e | 166296 | /07/e0/d9/61/07e0d9613887afafd82395becccb5a0be1ca271e.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/07/e0/d9/61/07e0d9613887afafd82395becccb5a0be1ca271e.jpg | 25 | 2022-08-08 08:20:07 | 4中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
26 | 2022-08-22 12:41:51 | image/jpeg | c13951580342d9f7cfceb2a87825d0525d483864 | 185246 | /c1/39/51/58/c13951580342d9f7cfceb2a87825d0525d483864.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/c1/39/51/58/c13951580342d9f7cfceb2a87825d0525d483864.jpg | 26 | 2022-08-08 08:20:07 | 5炒好后下鸡肉拌炒 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
27 | 2022-08-22 12:41:57 | image/jpeg | aab01132c836e16a59ae0ea52e1304375df2aa1d | 293213 | /aa/b0/11/32/aab01132c836e16a59ae0ea52e1304375df2aa1d.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/aa/b0/11/32/aab01132c836e16a59ae0ea52e1304375df2aa1d.jpg | 27 | 2022-08-08 08:20:07 | 6再下红萝卜快炒,然后下调味 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
28 | 2022-08-22 12:42:08 | image/jpeg | b7ae3134e62a6f6bfe74b303d040637ac5cd4c81 | 149235 | /b7/ae/31/34/b7ae3134e62a6f6bfe74b303d040637ac5cd4c81.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/b7/ae/31/34/b7ae3134e62a6f6bfe74b303d040637ac5cd4c81.jpg | 28 | 2022-08-08 08:20:07 | 7加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
29 | 2022-08-22 12:42:12 | image/jpeg | ec4227982646dcf534817bd3c231e03004fbf75d | 109206 | /ec/42/27/98/ec4227982646dcf534817bd3c231e03004fbf75d.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ec/42/27/98/ec4227982646dcf534817bd3c231e03004fbf75d.jpg | 29 | 2022-08-08 08:20:07 | 8另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
30 | 2022-08-22 12:42:19 | image/jpeg | 1ad1ff58ec628a99843e53f462fd5b1c5fa1d5c5 | 223909 | /1a/d1/ff/58/1ad1ff58ec628a99843e53f462fd5b1c5fa1d5c5.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/1a/d1/ff/58/1ad1ff58ec628a99843e53f462fd5b1c5fa1d5c5.jpg | 30 | 2022-08-08 08:20:07 | 9最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
31 | 2022-08-22 12:42:26 | image/jpeg | 7a03daac78464bd700070aaf11655036bc5fbd37 | 245934 | /7a/03/da/ac/7a03daac78464bd700070aaf11655036bc5fbd37.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/7a/03/da/ac/7a03daac78464bd700070aaf11655036bc5fbd37.jpg | 31 | 2022-08-08 08:20:07 | 10上桌 | 12 | 2022-08-08 08:20:07 | 红糟鸡肉 | 每次回娘家一定都有这一道红糟鸡肉,我特别爱啃鸡翅膀的小翅膀,皮啃起来QQ的,超级好吃的!酱汁也很下饭,而且不管是热的还是冷的都很好吃喔!大家可以试试喔! | 0.0 | 糟鸡 红糟鸡 红糟 | "大鸡腿 1只","三节翅 3只","红萝卜 1根","杏鲍菇 2根","红糟 2大匙","麻油 2大匙","姜片 8片","酱油 1大匙","冰糖 1小匙" | 红萝卜滚刀切块 鸡肉也要切块 麻油热油后爆香姜片 中小火炒红糟,妈妈说红糟不可以大火炒,也不可以没爆香,所以用中小火炒 炒好后下鸡肉拌炒 再下红萝卜快炒,然后下调味 加水约100c.c.,小火闷煮20~30分钟 另起一锅,快炒杏鲍菇,如果加入鸡肉一起炒的话,杏鲍菇会太咸喔! 最后再加入杏鲍菇煮一下下就好囉~~ 上桌 | |
32 | 2022-08-22 12:42:29 | image/jpeg | 16bd0b0b5adabbcbbd3882ccd2debcfae5300b26 | 15738 | /16/bd/0b/0b/16bd0b0b5adabbcbbd3882ccd2debcfae5300b26.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/16/bd/0b/0b/16bd0b0b5adabbcbbd3882ccd2debcfae5300b26.jpg | 32 | 2022-08-08 08:20:31 | 1放入腌好的鸡肉快炸 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
33 | 2022-08-22 12:42:37 | image/jpeg | 442a2e72b41ff4741c839178b2d034afb4be075e | 20883 | /44/2a/2e/72/442a2e72b41ff4741c839178b2d034afb4be075e.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/44/2a/2e/72/442a2e72b41ff4741c839178b2d034afb4be075e.jpg | 33 | 2022-08-08 08:20:31 | 2捞起备用 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
34 | 2022-08-22 12:42:39 | image/jpeg | abef4df0c3dda1c74d8fc570ea629726e2bcb3d9 | 25778 | /ab/ef/4d/f0/abef4df0c3dda1c74d8fc570ea629726e2bcb3d9.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ab/ef/4d/f0/abef4df0c3dda1c74d8fc570ea629726e2bcb3d9.jpg | 34 | 2022-08-08 08:20:31 | 3加入红辣椒 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
35 | 2022-08-22 12:42:44 | image/jpeg | 0f9efa8edcc6bb854a6582f1c2b9efedc5c5fd00 | 25174 | /0f/9e/fa/8e/0f9efa8edcc6bb854a6582f1c2b9efedc5c5fd00.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/0f/9e/fa/8e/0f9efa8edcc6bb854a6582f1c2b9efedc5c5fd00.jpg | 35 | 2022-08-08 08:20:31 | 4加入蒜末煸香 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
36 | 2022-08-22 12:42:48 | image/jpeg | eafcdd563d0119fb50ea80fbb714ddea288d5a81 | 22735 | /ea/fc/dd/56/eafcdd563d0119fb50ea80fbb714ddea288d5a81.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ea/fc/dd/56/eafcdd563d0119fb50ea80fbb714ddea288d5a81.jpg | 36 | 2022-08-08 08:20:31 | 5加入炸好的鸡块 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
37 | 2022-08-22 12:42:59 | image/jpeg | d9d5992f9d086209921c52fbda0965d15f35205d | 22604 | /d9/d5/99/2f/d9d5992f9d086209921c52fbda0965d15f35205d.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/d9/d5/99/2f/d9d5992f9d086209921c52fbda0965d15f35205d.jpg | 37 | 2022-08-08 08:20:31 | 6炒至熟透 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
38 | 2022-08-22 12:43:09 | image/jpeg | da883e23c7c964725201738fb7eb916b3bfb7cf2 | 26089 | /da/88/3e/23/da883e23c7c964725201738fb7eb916b3bfb7cf2.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/da/88/3e/23/da883e23c7c964725201738fb7eb916b3bfb7cf2.jpg | 38 | 2022-08-08 08:20:31 | 7倒入酱汁 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
39 | 2022-08-22 12:43:16 | image/jpeg | 0658d7894eaa9aa6e89771eec40b05693ce7aa18 | 25933 | /06/58/d7/89/0658d7894eaa9aa6e89771eec40b05693ce7aa18.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/06/58/d7/89/0658d7894eaa9aa6e89771eec40b05693ce7aa18.jpg | 39 | 2022-08-08 08:20:31 | 8加入烤花生 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
40 | 2022-08-22 12:43:25 | image/jpeg | 67a8b6c6c265a0048d8056497728824ed38edbc1 | 25924 | /67/a8/b6/c6/67a8b6c6c265a0048d8056497728824ed38edbc1.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/67/a8/b6/c6/67a8b6c6c265a0048d8056497728824ed38edbc1.jpg | 40 | 2022-08-08 08:20:31 | 9家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 16 | 2022-08-08 08:20:31 | 家常菜食谱 – 公保鸡丁 | 宫保鸡丁,常讹为宫爆鸡丁,是川菜中极具有代表性的一道,以切丁的鸡肉及花生为主要材料,辅以干辣椒炒香。相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明。由于丁宝桢后来被封为东宫少保,所以被称为“丁宫保”,而这道菜亦被称为“宫保鸡丁” | 0.0 | 鸡丁 鸡 | "腌制鸡肉","酱汁","芡汁" | 将鸡腿肉切成中等大小,腌制15分钟; 准备一锅油(约100毫升),中火烧热。放入腌好的鸡肉快炸一下,捞起备用; 将锅中油烧热,加入红辣椒,这有助于辣椒粉的提香。加入蒜末煸香。 在锅中加入炸好的鸡块,炒至熟透,倒入酱汁,翻炒至酱汁粘稠。最后加入烤花生和新鲜的青椒即可 | |
41 | 2022-08-22 12:43:34 | image/jpeg | 327841512392dc0d7ddbb47e67728972c90e6628 | 105906 | /32/78/41/51/327841512392dc0d7ddbb47e67728972c90e6628.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/32/78/41/51/327841512392dc0d7ddbb47e67728972c90e6628.jpg | 41 | 2022-08-08 08:20:37 | 1 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 | 17 | 2022-08-08 08:20:37 | 家常菜脯蛋 | 还记得我国中时的早餐几乎都是菜脯蛋配馒头, 可是当时的菜脯没有先炒过, 我是参考了黄婉玲老师的食谱之后才发现这个用糖调味的秘诀, 尝试了一下果然很不错, 大家有空可以试试看。 | 5.0 | 菜脯蛋 家常菜脯蛋 菜脯 | "菜脯 100克","蛋 两颗","砂糖 一大匙","盐 1/2小匙" | 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 把菜脯炒好之后捞出放凉 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 完成。 | |
42 | 2022-08-22 12:43:40 | image/jpeg | 54b899e909d2fc998f00cc4eab91d4f96ba5e674 | 68694 | /54/b8/99/e9/54b899e909d2fc998f00cc4eab91d4f96ba5e674.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/54/b8/99/e9/54b899e909d2fc998f00cc4eab91d4f96ba5e674.jpg | 42 | 2022-08-08 08:20:37 | 2 把菜脯炒好之后捞出放凉 | 17 | 2022-08-08 08:20:37 | 家常菜脯蛋 | 还记得我国中时的早餐几乎都是菜脯蛋配馒头, 可是当时的菜脯没有先炒过, 我是参考了黄婉玲老师的食谱之后才发现这个用糖调味的秘诀, 尝试了一下果然很不错, 大家有空可以试试看。 | 5.0 | 菜脯蛋 家常菜脯蛋 菜脯 | "菜脯 100克","蛋 两颗","砂糖 一大匙","盐 1/2小匙" | 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 把菜脯炒好之后捞出放凉 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 完成。 | |
43 | 2022-08-22 12:43:47 | image/jpeg | 3253f4ab8b5e0d0732121d13a4cd3a0c0e379c19 | 76155 | /32/53/f4/ab/3253f4ab8b5e0d0732121d13a4cd3a0c0e379c19.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/32/53/f4/ab/3253f4ab8b5e0d0732121d13a4cd3a0c0e379c19.jpg | 43 | 2022-08-08 08:20:37 | 3 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 | 17 | 2022-08-08 08:20:37 | 家常菜脯蛋 | 还记得我国中时的早餐几乎都是菜脯蛋配馒头, 可是当时的菜脯没有先炒过, 我是参考了黄婉玲老师的食谱之后才发现这个用糖调味的秘诀, 尝试了一下果然很不错, 大家有空可以试试看。 | 5.0 | 菜脯蛋 家常菜脯蛋 菜脯 | "菜脯 100克","蛋 两颗","砂糖 一大匙","盐 1/2小匙" | 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 把菜脯炒好之后捞出放凉 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 完成。 | |
44 | 2022-08-22 12:43:50 | image/jpeg | b3b3d90d563a068e8a459c5a18e2266128e0e5ab | 87595 | /b3/b3/d9/0d/b3b3d90d563a068e8a459c5a18e2266128e0e5ab.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/b3/b3/d9/0d/b3b3d90d563a068e8a459c5a18e2266128e0e5ab.jpg | 44 | 2022-08-08 08:20:37 | 4 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 | 17 | 2022-08-08 08:20:37 | 家常菜脯蛋 | 还记得我国中时的早餐几乎都是菜脯蛋配馒头, 可是当时的菜脯没有先炒过, 我是参考了黄婉玲老师的食谱之后才发现这个用糖调味的秘诀, 尝试了一下果然很不错, 大家有空可以试试看。 | 5.0 | 菜脯蛋 家常菜脯蛋 菜脯 | "菜脯 100克","蛋 两颗","砂糖 一大匙","盐 1/2小匙" | 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 把菜脯炒好之后捞出放凉 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 完成。 | |
45 | 2022-08-22 12:43:54 | image/jpeg | 5cc3ec9fa10961247c9e527a27baba5a594e4575 | 110578 | /5c/c3/ec/9f/5cc3ec9fa10961247c9e527a27baba5a594e4575.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/5c/c3/ec/9f/5cc3ec9fa10961247c9e527a27baba5a594e4575.jpg | 45 | 2022-08-08 08:20:37 | 5 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 | 17 | 2022-08-08 08:20:37 | 家常菜脯蛋 | 还记得我国中时的早餐几乎都是菜脯蛋配馒头, 可是当时的菜脯没有先炒过, 我是参考了黄婉玲老师的食谱之后才发现这个用糖调味的秘诀, 尝试了一下果然很不错, 大家有空可以试试看。 | 5.0 | 菜脯蛋 家常菜脯蛋 菜脯 | "菜脯 100克","蛋 两颗","砂糖 一大匙","盐 1/2小匙" | 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 把菜脯炒好之后捞出放凉 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 完成。 | |
46 | 2022-08-22 12:43:57 | image/jpeg | 129d83ed67c988185025b8117750c68fa35591ce | 160267 | /12/9d/83/ed/129d83ed67c988185025b8117750c68fa35591ce.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/12/9d/83/ed/129d83ed67c988185025b8117750c68fa35591ce.jpg | 46 | 2022-08-08 08:20:37 | 6完成。 | 17 | 2022-08-08 08:20:37 | 家常菜脯蛋 | 还记得我国中时的早餐几乎都是菜脯蛋配馒头, 可是当时的菜脯没有先炒过, 我是参考了黄婉玲老师的食谱之后才发现这个用糖调味的秘诀, 尝试了一下果然很不错, 大家有空可以试试看。 | 5.0 | 菜脯蛋 家常菜脯蛋 菜脯 | "菜脯 100克","蛋 两颗","砂糖 一大匙","盐 1/2小匙" | 把菜脯泡水洗净之后沥干, 用油锅中小火先炒过菜脯, 用糖调味一下。 把菜脯炒好之后捞出放凉 把蛋打入放凉后的菜脯里, 搅拌均匀, 用盐调味。 起油锅, 把搅拌好的蛋液放入煎 两面煎到金黄色后就可以盛起上桌了。 完成。 | |
47 | 2022-08-22 12:44:05 | image/jpeg | aefb2ff7f91b5d8b32fe55a9618d85caa10446ec | 92687 | /ae/fb/2f/f7/aefb2ff7f91b5d8b32fe55a9618d85caa10446ec.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/ae/fb/2f/f7/aefb2ff7f91b5d8b32fe55a9618d85caa10446ec.jpg | 47 | 2022-08-08 08:20:44 | 1 排骨洗净后,准备滚水川烫后备用。蒜头去皮轻微拍压、辣椒切片备用。 | 18 | 2022-08-08 08:20:44 | 家常菜蒜香排骨 | 10分钟就能出好菜。 来分享是家常菜也是让人断允指回味的下酒菜, 光是旁边的辛香料配白饭就好够味。 煎的焦焦香香的排骨~~~品尝过的你 一定会觉得超满足!!!! | 0.0 | 排骨 蒜香 家常 | "排骨 2025块","蒜头 6颗","辣椒 一支","九层塔 20片","米酒 少许","酱油 适量","红糖 少许" | 排骨洗净后,准备滚水川烫后备用。蒜头去皮轻微拍压、辣椒切片备用。 九层塔洗净泡水备用。 热油锅,火侯调整至大火干煎排骨,约莫两到三分钟后转至中火。 转至中火后持续干煎排骨,大约微微焦香跑出来时,再放入拍打过的蒜头,继续拌炒。 两面焦黄后,沿着锅边倒入米酒炝锅,并倒入适量酱油,洒上些许红糖拌炒均匀。 汤汁略为少少时,转入小火放入辣椒。 以及九层塔,拌炒均匀即可起锅囉~ 是道家常料理也是喝啤酒的下酒菜料理首选喔~~~快手10分钟很简单。 | |
48 | 2022-08-22 12:44:14 | image/jpeg | fa45e9e42460c13482d163aaa8c88b259545110b | 77027 | /fa/45/e9/e4/fa45e9e42460c13482d163aaa8c88b259545110b.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/fa/45/e9/e4/fa45e9e42460c13482d163aaa8c88b259545110b.jpg | 48 | 2022-08-08 08:20:44 | 2 九层塔洗净泡水备用。 | 18 | 2022-08-08 08:20:44 | 家常菜蒜香排骨 | 10分钟就能出好菜。 来分享是家常菜也是让人断允指回味的下酒菜, 光是旁边的辛香料配白饭就好够味。 煎的焦焦香香的排骨~~~品尝过的你 一定会觉得超满足!!!! | 0.0 | 排骨 蒜香 家常 | "排骨 2025块","蒜头 6颗","辣椒 一支","九层塔 20片","米酒 少许","酱油 适量","红糖 少许" | 排骨洗净后,准备滚水川烫后备用。蒜头去皮轻微拍压、辣椒切片备用。 九层塔洗净泡水备用。 热油锅,火侯调整至大火干煎排骨,约莫两到三分钟后转至中火。 转至中火后持续干煎排骨,大约微微焦香跑出来时,再放入拍打过的蒜头,继续拌炒。 两面焦黄后,沿着锅边倒入米酒炝锅,并倒入适量酱油,洒上些许红糖拌炒均匀。 汤汁略为少少时,转入小火放入辣椒。 以及九层塔,拌炒均匀即可起锅囉~ 是道家常料理也是喝啤酒的下酒菜料理首选喔~~~快手10分钟很简单。 | |
49 | 2022-08-22 12:44:17 | image/jpeg | 59669f65d7d8a1d4d58e9acf8d7568b6e154f898 | 97175 | /59/66/9f/65/59669f65d7d8a1d4d58e9acf8d7568b6e154f898.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/59/66/9f/65/59669f65d7d8a1d4d58e9acf8d7568b6e154f898.jpg | 49 | 2022-08-08 08:20:44 | 3 热油锅,火侯调整至大火干煎排骨,约莫两到三分钟后转至中火。 | 18 | 2022-08-08 08:20:44 | 家常菜蒜香排骨 | 10分钟就能出好菜。 来分享是家常菜也是让人断允指回味的下酒菜, 光是旁边的辛香料配白饭就好够味。 煎的焦焦香香的排骨~~~品尝过的你 一定会觉得超满足!!!! | 0.0 | 排骨 蒜香 家常 | "排骨 2025块","蒜头 6颗","辣椒 一支","九层塔 20片","米酒 少许","酱油 适量","红糖 少许" | 排骨洗净后,准备滚水川烫后备用。蒜头去皮轻微拍压、辣椒切片备用。 九层塔洗净泡水备用。 热油锅,火侯调整至大火干煎排骨,约莫两到三分钟后转至中火。 转至中火后持续干煎排骨,大约微微焦香跑出来时,再放入拍打过的蒜头,继续拌炒。 两面焦黄后,沿着锅边倒入米酒炝锅,并倒入适量酱油,洒上些许红糖拌炒均匀。 汤汁略为少少时,转入小火放入辣椒。 以及九层塔,拌炒均匀即可起锅囉~ 是道家常料理也是喝啤酒的下酒菜料理首选喔~~~快手10分钟很简单。 | |
50 | 2022-08-22 12:44:18 | image/jpeg | e12a5d6a0f984534975dc93821786d0eb0c2622a | 104088 | /e1/2a/5d/6a/e12a5d6a0f984534975dc93821786d0eb0c2622a.jpg | https://songer.datasn.com/data/api/v1/u_bc75445a318997106583/shipu_1/media/food_image_access/e1/2a/5d/6a/e12a5d6a0f984534975dc93821786d0eb0c2622a.jpg | 50 | 2022-08-08 08:20:44 | 4 转至中火后持续干煎排骨,大约微微焦香跑出来时,再放入拍打过的蒜头,继续拌炒。 | 18 | 2022-08-08 08:20:44 | 家常菜蒜香排骨 | 10分钟就能出好菜。 来分享是家常菜也是让人断允指回味的下酒菜, 光是旁边的辛香料配白饭就好够味。 煎的焦焦香香的排骨~~~品尝过的你 一定会觉得超满足!!!! | 0.0 | 排骨 蒜香 家常 | "排骨 2025块","蒜头 6颗","辣椒 一支","九层塔 20片","米酒 少许","酱油 适量","红糖 少许" | 排骨洗净后,准备滚水川烫后备用。蒜头去皮轻微拍压、辣椒切片备用。 九层塔洗净泡水备用。 热油锅,火侯调整至大火干煎排骨,约莫两到三分钟后转至中火。 转至中火后持续干煎排骨,大约微微焦香跑出来时,再放入拍打过的蒜头,继续拌炒。 两面焦黄后,沿着锅边倒入米酒炝锅,并倒入适量酱油,洒上些许红糖拌炒均匀。 汤汁略为少少时,转入小火放入辣椒。 以及九层塔,拌炒均匀即可起锅囉~ 是道家常料理也是喝啤酒的下酒菜料理首选喔~~~快手10分钟很简单。 | |
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