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shipu.id | shipu.ts | shipu.title | shipu.miaoshu | shipu.zuofa | shipu.wangzhan | shipu.shijian | shipu.laiyuan | shipu.gongyi | shipu.renshu | shipu.kouwei | shipu.zhunbeishijian | shipu.pengrenshijian | shipu.suoxushicai | shipu.fuliao | shipu.jiqiao | shipu.category_2_x_shipu_id |
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21 | 2018-06-21 03:13:11 | 避风塘炒虾的做法 | 怎么做避风塘炒虾好吃?学做避风塘炒虾需要哪些食材?家常美食网幸福精灵a老师为您提供避风塘炒虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味避风塘炒虾。 | 1.准备新鲜的海虾。 2.剪掉虾须,虾腔。 3.背部切一刀,挑除虾线。 4.再次洗净沥水后入盘中,加料酒,精盐,姜末,胡椒粉拌匀后腌制20分钟。 5.各式配菜准备。 6.青椒,红椒,香葱,全部改刀切末。 7.锅中注入食用油,5成热时下腌好的虾。 8.煸炒至虾变红,壳酥脆的时候,盛出备用。 9.锅中留底油。 10.先下大蒜煸炒。 11.炒至大蒜金黄时,下青红椒末。 12.略翻炒后下面包糠。 13.炒至面包糠干松的状态。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 幸福精灵a | 炒, | 4人份 | 蒜香味 | 30分钟 | 鲜虾400克,面包糠60克,大蒜38克 | 香葱2根,红辣椒2个,青椒1个,料酒20毫升,生姜5克,胡椒粉1克,精盐2克,蒸鱼豉油15毫升,食用油30毫升 | { "21": { "category_2_x_shipu.id": 21, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
22 | 2018-06-21 03:54:54 | 豆芽菜炒荷兰豆的做法 | 怎么做豆芽菜炒荷兰豆好吃?学做豆芽菜炒荷兰豆需要哪些食材?家常美食网杰米田园老师为您提供豆芽菜炒荷兰豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆芽菜炒荷兰豆。 | 1.荷兰豆洗干净 2.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水 3.豆芽菜去根部洗干净用水浸泡一会儿后捞出沥干水 4.大蒜去皮切碎 5.起油锅大蒜碎入锅煸香 6.豆芽菜入锅炒 7.炒至豆芽菜稍塌,荷兰豆入锅炒 8.加盐、鸡精炒,炒均匀关火 9.淋入芝麻油炒均匀即可盛出享用 豆芽菜炒荷兰豆烹饪技巧: 1、调味品依据个人口味:添加。2、此菜不宜添加色重味重的调味品。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 杰米田园 | 炒, | 2人份 | 家常味 | 15分钟 | 荷兰豆 150克, 豆芽菜250克 | 油 10毫升,盐2克,鸡精1克,大蒜,芝麻油 5毫升 | 1、调味品依据个人口味:添加。2、此菜不宜添加色重味重的调味品。 | { "22": { "category_2_x_shipu.id": 22, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
23 | 2018-06-21 03:55:03 | 八宝瓜的做法 | 怎么做八宝瓜好吃?学做八宝瓜需要哪些食材?家常美食网Miss朗朗老师为您提供八宝瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味八宝瓜。 | 1.将主料中的材料准备好 2.将南瓜从上半部切开,将瓜内的瓜籽儿掏干净。 3.将苹果,胡萝卜,山药,地瓜去皮切块。 4.将大枣切口去核,将糯米粉加水揉成长条,塞到去核的大枣中捏合 5.将所有备料塞入掏空的南瓜肚里。 6.盖上南瓜盖,锅中加水开始蒸,中火,煮一个半小时左右。 八宝瓜烹饪技巧: 开吃前淋上蜂蜜口味:更佳吆 | 家常美食网 | 2018-06-13 | Miss朗朗 | 蒸, | 未知 | 甜味 | 未知 | 地瓜1个,胡萝卜1个,红富士苹果1个,山药1块,红枣3个,糯米粉10克 | 蜂蜜适量 | 开吃前淋上蜂蜜口味:更佳吆 | { "23": { "category_2_x_shipu.id": 23, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
24 | 2018-06-21 03:13:40 | 鹌鹑蛋果蔬沙拉的做法 | 怎么做鹌鹑蛋果蔬沙拉好吃?学做鹌鹑蛋果蔬沙拉需要哪些食材?家常美食网LindaGL老师为您提供鹌鹑蛋果蔬沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鹌鹑蛋果蔬沙拉。 | 1.鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用。 2.所有食材洗净沥干水分备用,准备好沙拉酱。生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜(在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃),尽量选绿色无公害产品,食用前用盐水浸泡10分钟,能去掉部分有害物质。 3.所有食材切碎备用。 4.先铺上生菜片。 5.再铺上紫甘蓝丝。 6.撒上酸黄瓜片。 7.撒上牛油果块。 8.最后铺上小番茄块、鹌鹑蛋块,注意小番茄、鹌鹑蛋切面朝上,有利于酱汁入味。 9.浇上番茄酱,没有番茄酱的可以省点,不是太大影响。 10.挤上沙拉酱就大功告成啦!搅拌均匀后食用。 11.色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | LindaGL | 拌, | 未知 | 家常味 | 未知 | 生菜100克,紫甘蓝100克,小番茄50克,酸黄瓜50克,鹌鹑蛋10颗,牛油果1颗 | 沙拉酱适量,番茄酱适量 | { "24": { "category_2_x_shipu.id": 24, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
25 | 2018-06-21 03:55:29 | 大葱拌金针菇的做法 | 怎么做大葱拌金针菇好吃?学做大葱拌金针菇需要哪些食材?家常美食网闫家小厨老师为您提供大葱拌金针菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大葱拌金针菇。 | 1.备料 2.将食材洗好.切丝备用 3.金针菇用开水烫2分钟.放凉水中浸泡备用 4.将芥兰煮半分钟 5.将胡萝卜用开水煮一分钟 6.芥蓝捞出放冷水浸泡备用 7.将胡萝卜捞出放冷水浸泡备用 8.配个料.用生抽适量.醋适量.白糖适量.辣椒油适量.香油适量.摆盘备用 9.将配好的料汁倒入 10.即可食用 大葱拌金针菇烹饪技巧: 我分开焯胡萝卜.芥蓝.金针菇.是因为这几样食材.焯水时间不一样.配料根据自己口味:加入 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 闫家小厨 | 拌, | 未知 | 酸甜味 | 未知 | 大葱一颗,金针菇300克,芥蓝适量,胡萝卜适量,青椒适量 | 生抽适量,醋适量,白糖适量,辣椒油适量,香油适量 | 我分开焯胡萝卜.芥蓝.金针菇.是因为这几样食材.焯水时间不一样.配料根据自己口味:加入 | { "25": { "category_2_x_shipu.id": 25, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
26 | 2018-06-21 03:55:44 | 鲜椒姬松茸的做法 | 怎么做鲜椒姬松茸好吃?学做鲜椒姬松茸需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供鲜椒姬松茸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜椒姬松茸。 | 1.根据人数:准备好适量的蔬菜。 2.切好。 3.姬松茸焯水,之后捞起备用。 4.1小匙淀粉,少许素味精,加入清水,拌匀备用。 5.1汤匙油翻炒辣椒,之后加入姬松茸翻炒。 6.倒入调制好的淀粉水,拌匀就可以起锅了。 鲜椒姬松茸烹饪技巧: 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 炒, | 3人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 姬松茸 360克,青椒20克 | 盐适量,淀粉1小匙 ,素味精微量 | 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | { "26": { "category_2_x_shipu.id": 26, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
27 | 2018-06-21 03:14:11 | 春季排毒七彩沙拉的做法 | 怎么做春季排毒七彩沙拉好吃?学做春季排毒七彩沙拉需要哪些食材?家常美食网sourcehe老师为您提供春季排毒七彩沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春季排毒七彩沙拉。 | 1.准备食材:木耳(黑色)、西兰花(绿色)、洋葱(紫色)、小番茄(红色)、甜辣椒(黄、红)、节瓜、黄瓜、香葱、茴香、大蒜、迷迭香、柠檬沙拉汁; 2.木耳浸泡,洗净,捞出沥干水,西兰花洗净切小朵; 3.洋葱洗净切块;节瓜,洗净切片;辣椒去蒂、去籽,切块; 4.小番茄洗净去蒂,沥干水;青瓜,洗切块,茴香、香葱、洗净; 5.清水煮沸,放入木耳汆烫熟捞出; 6.木耳过冷水浸泡,捞出; 7.洗净锅,再次清水煮沸,汆烫西兰花; 8.西兰花过冰水,捞出; 9.木耳、西兰花捞出放入玻璃大盘中; 10.热锅,倒入橄榄油,放入洋葱、辣椒、节瓜煸香炒熟起锅; | 家常美食网 | 2018-06-13 | sourcehe | 拌, | 5人份 | 果味 | 5分钟 | 木耳100克,西兰花300克,洋葱100克,小番茄200克,节瓜200克,黄瓜200克 | 橄榄油2毫升,柠檬沙拉汁10毫升,香葱20克,大蒜10克,茴香10克,迷迭香粉1克,胡椒粉1克,盐3克 | { "27": { "category_2_x_shipu.id": 27, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
28 | 2018-06-21 03:55:56 | 手撕牛肉的做法 | 怎么做手撕牛肉好吃?学做手撕牛肉需要哪些食材?家常美食网汗猫老师为您提供手撕牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕牛肉。 | 1.牛肉洗净,焯去血沫,放入凉水洗一下。 2.锅内加水,加入料包,可以买现成煮牛羊肉的药包,或是自己去买,不过要买的样数可就很多了,什么小茴香,草果之类的。再加入料酒,盐,鸡精,高汤,没用就用水吧。生抽,老抽,陈皮,煮开放入牛肉一起小火煮半小时。 3.牛肉取出顺丝切成大片,这样方便撒着吃。 4.火上做炒勺,加入红油(之前自己做好了的,就是用辣椒沫,芝麻还有一些调料做的红油)放蒜片炒香。再加入叉烧酱,没有的可以加牛肉酱,辣椒酱,糖,少许盐,鸡粉,再加些水或高汤,煮牛肉片入味上色。 5.十分钟左右把肉片捞出,锅内还有一些汤汁,倒出来备用了,这个汤味道相当好了,吃牛肉的时候可以沾着吃。 6.锅洗净,加些油,把肉片下锅炸一下,两面都有些焦就可以了。很香的呢。 手撕牛肉烹饪技巧: 煎的时候注意火候 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 汗猫 | 烧, | 2人份 | 咸鲜味 | 10分钟 | 牛肉300克,叉烧酱50克 | 油20克,盐3克,糖一大勺,酱油适量,红油一勺 | 煎的时候注意火候 | { "28": { "category_2_x_shipu.id": 28, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
29 | 2018-06-21 03:56:00 | 酸辣茨菇魔芋片的做法 | 怎么做酸辣茨菇魔芋片好吃?学做酸辣茨菇魔芋片需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供酸辣茨菇魔芋片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣茨菇魔芋片。 | 1.根据人数:准备好适量的蔬菜。 2.魔芋豆腐、茨菇切片,酸腌菜切碎些。 3.魔芋豆腐焯水,之后捞起备用。 4.1汤匙油翻炒酸腌菜。 5.加入茨菇翻炒至熟(注意:如果茨菇粘锅可以加入少许清水翻炒) 6.加入魔芋豆腐,适量盐,拌匀就可以起锅了。 酸辣茨菇魔芋片烹饪技巧: 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 炒, | 3人份 | 酸辣味 | 5分钟 | 茨菇 165克,魔芋豆腐215克,酸腌菜40克 | 盐适量 | 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | { "29": { "category_2_x_shipu.id": 29, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
30 | 2018-06-21 03:56:06 | 红烧蔬菜锅的做法 | 怎么做红烧蔬菜锅好吃?学做红烧蔬菜锅需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供红烧蔬菜锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧蔬菜锅。 | 1.根据人数:准备好适量的蔬菜。白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟。 2.切好。 3.胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜、莴笋焯水,之后捞起备用。 4.香菇、虫草花焯水,之后捞起备用。 5.适量清水里加入1汤匙植物油, 红糖13克 八角2克 小枣17克,加入酱油1汤匙。 6.加入食材翻煮。 7.最后加入鹰嘴豆和白芸豆翻煮。完全收汁后就可以起锅了。 红烧蔬菜锅烹饪技巧: 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 烧, | 4人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 胡萝卜 140克 ,青笋140克 ,香菇16克,鹰嘴豆50克(煮熟),虫草花115克 | 红糖13克,八角2克,小枣17克 ,酱油1汤匙 | 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | { "30": { "category_2_x_shipu.id": 30, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
31 | 2018-06-21 03:14:41 | 卡通南瓜米糕 海绵宝宝的做法 | 怎么做卡通南瓜米糕 海绵宝宝好吃?学做卡通南瓜米糕 海绵宝宝需要哪些食材?家常美食网满妈厨房0510老师为您提供卡通南瓜米糕 海绵宝宝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卡通南瓜米糕 海绵宝宝。 | 1.家里没有大米粉,我是用做饭的米直接研磨机打的。如果怕麻烦,可以直接超市或网上买现成的大米粉。 2.研磨成米粉,用筛子过滤,将粗的米粒继续研磨,打出来的米粉非常香~ 3.南瓜去皮蒸15分钟 4.用研磨碗捻成南瓜泥 5.将南瓜泥放入一个大碗,筛入大米粉 6.酵母粉用10克温水(不要超过35度)化开。 7.将酵母水均匀的撒入大米粉内,开始搅拌。 8.加入适量温水,搅拌成面糊状态(我通常加50克水,米粉吸水性不同,还有的南瓜水分较多,没有一个固定量) 9.搅拌好的面糊用保鲜膜包裹,醒发30分钟。(温度最好在30度上下,低温需要时间更久) 10.准备好制作的模具,内壁刷食用油,方便脱模 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 满妈厨房0510 | 蒸, | 1人份 | 其它口味: | 30分钟 | 南瓜100克,大米粉120克 | 酵母粉3克,温水70克 | { "31": { "category_2_x_shipu.id": 31, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
32 | 2018-06-21 03:15:00 | 奥尔良黄金锤的做法 | 怎么做奥尔良黄金锤好吃?学做奥尔良黄金锤需要哪些食材?家常美食网慧子爱烘焙老师为您提供奥尔良黄金锤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奥尔良黄金锤。 | 1.翅根洗净,用开水烫一下,沥水 2.奥尔良烤翅粉一袋 3.加35克冷水,少许盐调匀 4.用刀将翅根头部切开,将筋膜切段,将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分,露出骨头。 5.加入调好的奥尔良汁拌匀,用手按摩一会儿 6.盖上保鲜膜,密封冰箱冷藏数小时入味 7.金色的面包糠适量 8.取出腌制好的翅根,再次拌揉一下 9.骨头处包上锡纸, 10.放入面包糠 11.四处裹满,可适当用手团紧 12.依次刷上一层色拉油 13.烤箱上下火200度预热,把处理好的翅根排放在不沾烤盘里。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 慧子爱烘焙 | 烤, | 3人份 | 家常味 | 数小时 | 翅根12个 | 色拉油适量,盐少许,料酒少许,奥尔良烤翅粉35克 | { "32": { "category_2_x_shipu.id": 32, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
33 | 2018-06-21 03:56:33 | 胡萝卜炒莴笋叶的做法 | 怎么做胡萝卜炒莴笋叶好吃?学做胡萝卜炒莴笋叶需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供胡萝卜炒莴笋叶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜炒莴笋叶。 | 1.根据人数:准备好适量的食材。 2.切好。 3.胡萝卜和莴笋叶焯水,之后捞起备用。 4.1汤匙油翻炒胡萝卜和莴笋叶,加入适量盐,拌匀就可以起锅了 。 胡萝卜炒莴笋叶烹饪技巧: 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 炒, | 3人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 胡萝卜115克,莴笋叶120克 | 盐适量 | 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | { "33": { "category_2_x_shipu.id": 33, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
34 | 2018-06-21 03:15:27 | 咕咾汁豆皮的做法 | 怎么做咕咾汁豆皮好吃?学做咕咾汁豆皮需要哪些食材?家常美食网林妈爱美食老师为您提供咕咾汁豆皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咕咾汁豆皮。 | 1.准备食材。 2.豆皮切细条。 3.准备葱花、蒜片。 4.锅内倒入适量食用油,先煸香葱花、蒜片。 5.放入豆皮进行翻炒。 6.加入咕咾汁继续翻炒。 7.撒少许盐调味。 8.出锅前撒一把蒜苗,翻炒一下即可出锅。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 林妈爱美食 | 炒, | 3人份 | 酸甜味 | 5分钟 | 豆皮300克 | 食用油适量,盐少许,蒜苗1小把,葱花适量,蒜片适量,咕咾汁适量 | { "34": { "category_2_x_shipu.id": 34, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
35 | 2018-06-21 03:15:32 | 香椿炒鹅蛋的做法 | 怎么做香椿炒鹅蛋好吃?学做香椿炒鹅蛋需要哪些食材?家常美食网LindaGL老师为您提供香椿炒鹅蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香椿炒鹅蛋。 | 1.选择新鲜香椿,新鲜的香椿叶子细嫩、清香扑鼻。新鲜的香椿芽绿叶红边,颜色如同玛瑙、翡翠,香味扑鼻。 2.香椿洗净、将根部叠放一边,切掉香椿根部老的部分、保留新鲜叶子部分。 3.将香椿叶子切碎,越碎越好,碎了才能炒制入味。 4.选择新鲜鹅蛋一个,新鲜的鹅蛋,蛋黄蛋白分明,蛋黄金黄,蛋液剔透晶莹。 5.用手抽将鹅蛋打发,打发蛋白蛋黄混合均匀的鹅蛋液。 6.大火烧热锅加入油、烧热,烧热的菜籽油油面无气泡,再用手掌在油上面感受一下,有热度即可,再倒入蛋液煎炒。 7.鹅蛋炒熟后用锅铲铲在一边,倒入香椿叶碎,继续大火翻炒,炒至香椿叶开始变色时加入适量盐。 8.将鹅蛋和香椿叶混合一起再继续大火翻炒3分钟左右至香椿和鹅蛋炒熟即可。这一步特别关键,翻炒时间短了香椿不熟不行,翻炒时间久了香椿颜色变褐色、不清香,刚刚炒熟的香椿绿色为最佳。 9.盛盘即可食用。 10.清香扑鼻、香酥可口。 |
家常美食网 | 2018-06-13 | LindaGL | 炒, | 未知 | 家常味 | 未知 | 香椿100克,鹅蛋一个 | 菜籽油适量,盐适量 | { "35": { "category_2_x_shipu.id": 35, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
36 | 2018-06-21 03:15:35 | 蒸饼卷菜的做法 | 怎么做蒸饼卷菜好吃?学做蒸饼卷菜需要哪些食材?家常美食网白鲨食品老师为您提供蒸饼卷菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸饼卷菜。 | 1.所有的食材准备好 2.面粉用温水和成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发三十分钟以上 3.醒发面团的时候准备卷菜:喜欢的蔬菜切丝 4.土豆丝泡冷水后清洗掉淀粉,捞出,沥干水 5.胡萝卜汆烫后捞出沥干水 6.油锅烧热,将土豆丝炒至八成熟 7.加入胡萝卜丝和黄瓜丝一起炒熟,加盐调味即可出锅备用 8.醒发后的面团揉匀,切成大小合适的剂子 9.擀成薄薄的饼,大小根据自己的锅来,一定要比锅子小 10.烧开水,将饼放入蒸笼里盖上锅盖,中火蒸,锅里一边蒸,这边继续擀饼,擀好一张饼,开盖后摞在刚才那张饼上,盖好锅盖继续蒸,如此继续,直到完全蒸完 11.所有的饼一直是一张摞一张,不要取出,等最后一张饼蒸熟后一起取出,将蒸好的饼倒扣在盘子上,揭掉纱布,一张一张揭开饼,一点也不沾,而且不用抹油 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 白鲨食品 | 蒸, | 未知 | 家常味 | 15分钟 | 温水180克 | 盐适量,油适量,生菜几片,芝士一包,胡萝卜一根,土豆四个 | { "36": { "category_2_x_shipu.id": 36, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | ||
37 | 2018-06-21 03:57:04 | 干锅土豆片的做法 | 怎么做干锅土豆片好吃?学做干锅土豆片需要哪些食材?家常美食网杰米12686849老师为您提供干锅土豆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅土豆片。 | 1.土豆削皮洗净 2.切成均匀的片,不要太薄噢,锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好 3.锅里放油,把土豆片两面煎黄备用 4.锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香 5.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可 干锅土豆片烹饪技巧: 操作方法简单, 喜欢可以尝试!如果喜欢可以支持一下淘宝店铺,美的正品锅具优惠特卖!https://myshow.ews.m.jaeapp.com/mshow/page?id=712544 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 杰米12686849 | 炒, | 3人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 土豆随意,豆瓣酱适量,葱花适量, | 盐, 蒜,酱油, 辣椒面 | 操作方法简单, 喜欢可以尝试!如果喜欢可以支持一下淘宝店铺,美的正品锅具优惠特卖!https://myshow.ews.m.jaeapp.com/mshow/page?id=712544 | { "37": { "category_2_x_shipu.id": 37, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
38 | 2018-06-21 03:57:13 | 香菇油菜的做法 | 怎么做香菇油菜好吃?学做香菇油菜需要哪些食材?家常美食网美女天天老师为您提供香菇油菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇油菜。 | 1.食材备好 2.油菜洗净从中间划开 3.香菇洗净剪去蒂 4.在香菇背上划几刀便于入味 5.油菜入开水锅焯水断生,不要忘了水里加几滴营养家和少许盐 6.香菇也焯一下水 7.把少许生抽,蚝油,盐,水,料酒调成汁,切点蒜备用 8.炒锅烧热倒入适量的营养家调和油烧热,5成热放入蒜片煸香 9.倒入香菇和油菜翻炒均匀 10.倒入调料汁炒匀翻开即可 11.炒好先把油菜排盘 12.摆上香菇倒是汤汁完工 香菇油菜烹饪技巧: 福临门营养家调和油适用于煎炒烹炸凉拌是一种高端风味调和油 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 美女天天 | 炖, | 3人份 | 咸鲜味 | 10分钟 | 油菜(小)150克,香菇8朵 | 福临门调和油10克,蒜2克,生抽5克,蚝油10克,盐3克 | 福临门营养家调和油适用于煎炒烹炸凉拌是一种高端风味调和油 | { "38": { "category_2_x_shipu.id": 38, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
39 | 2018-06-21 03:57:22 | 糖醋泡菜的做法 | 怎么做糖醋泡菜好吃?学做糖醋泡菜需要哪些食材?家常美食网IreneZ老师为您提供糖醋泡菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋泡菜。 | 1.所有食材清洗干净,控水备用 2.辣椒切成小段 3.白萝卜切条 4.胡萝卜切条 5.心里美萝卜切片 6.圆白菜撕成小瓣,所有食材放一个大点儿的盆里 7.放入一勺半盐 8.加入三勺糖 9.四勺白醋 10.搅拌均匀 11.上面压重物,我用一个小盆里装上水压住,1-2小时之后会出很多汤,尝尝味道是不是合适 12.放入干净的容器中密封,放到冰箱,1天之后就能吃啦~ 糖醋泡菜烹饪技巧: 1、根据个人的喜好加入食材,萝卜和包菜这种脆脆的比较适合腌渍;只用包菜的话很容易出汤。2、调味也是根据自己的口味:来安排,我这个算是正常的糖醋口感,直接吃稍微有些咸;3、容器一定要是干净无油的;4、放入容器之后可以加些腌渍出来的汤。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | IreneZ | 拌, | 2人份 | 酸甜味 | 15分钟 | 白萝卜三分之一根,胡萝卜1根,心里美萝卜四分之一,圆白菜四瓣 | 辣椒两根,白糖3勺,盐1.5勺,白醋4勺 | 1、根据个人的喜好加入食材,萝卜和包菜这种脆脆的比较适合腌渍;只用包菜的话很容易出汤。2、调味也是根据自己的口味:来安排,我这个算是正常的糖醋口感,直接吃稍微有些咸;3、容器一定要是干净无油的;4、放入容器之后可以加些腌渍出来的汤。 | { "39": { "category_2_x_shipu.id": 39, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
40 | 2018-06-21 03:57:37 | 家常白菜虫草花的做法 | 怎么做家常白菜虫草花好吃?学做家常白菜虫草花需要哪些食材?家常美食网德寿素厨房老师为您提供家常白菜虫草花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常白菜虫草花。 | 1.根据人数:准备好适量的蔬菜,白菜切条。 2.虫草花、白菜焯水,之后捞起备用。 3.1汤匙油翻炒白菜。 4.加入虫草花、适量盐,拌匀就可以起锅了。 家常白菜虫草花烹饪技巧: 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | 家常美食网 | 2018-06-13 | 德寿素厨房 | 炒, | 3人份 | 咸鲜味 | 5分钟 | 白菜350克,虫草花90克 | 盐适量 | 如需转载请注明来源及作者,且不变更、删减内容,即可直接转载。如需对文章进行变更、删减请私信申请获得授权。 | { "40": { "category_2_x_shipu.id": 40, "category_2.id": 1, "category_2.ts": "2018-06-20 05:17:43", "category_2.title": "家常菜", "category_2.category_1": "特色菜谱", "category_1.id": 1, "category_1.ts": "2018-06-20 05:14:32", "category_1.title": "特色菜谱" } } | |
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